最近欧洲杯体育,文娱圈的画风有点玄幻,越来越多的明星被曝下海。
吴彦祖在网上卖英语课,王祖贤被曝在加拿掀开设艾灸馆,而当在直播间煎烤肠时,很多东谈主大略还未相识到,这位依然的“反水偶像”早已完成了一场买卖身份的调动。
3月24日,谢霆锋的品牌“锋味派”举办了四周年典礼。时候,谢霆锋对外流露,锋味派爆汁烤肠累计销售额达15亿元,贯串三年宇宙销量第一。

锋味派的抖音商品橱窗夸耀,销量Top1的锋味爆汁烤肠官方售价为129元3盒,一盒有8根,约5.4元每根。
从文娱明星到烤肠大王,谢霆锋若何将一根5.4元的烤肠4年爆卖15亿?
谢霆锋的跨界并非或然。
2014年,他以一档《十二谈锋味》综艺闯入好意思食限制,彼时外界视其为“玩票”,港媒以至嘲讽他“作念饭摆拍”。

然而,这档节目不仅为浙江卫视带来超1.5亿元告白收入,更让谢霆锋嗅到了好意思食IP的买卖价值。
借助《十二谈锋味》的热爆,谢霆锋不仅收效塑造出“明星大厨”的IP东谈主设,更积蓄了渊博中产销耗群体。借此机会,谢霆锋赶紧将“锋味”从一个综艺品牌拓展为好意思食买卖王国。
明星搞副业向来是“倒闭重灾地”,从奶茶店到暖锅店,大多难逃“开业即巅峰,三月便倒闭”的宿命。
究其原因,明星的上风在于流量,错误在于落地实施,如若莫得一个优秀的实施团队将明星的流量高质地转机落地,再爆火的形态也只但是“早夭网红”。
谢霆锋的收效要害,在于找到了薇娅配偶强强勾通。
2021年,谢霆锋与薇娅配偶创立的谦寻控股联手,设置杭州锋味派食物有限公司。谦寻捏股60%,谢霆锋任董事,董海峰(薇娅丈夫)担任董事长。

谢霆锋在台前为品牌引流造势,薇娅团队在幕后为形态落地实施,这一互助被业内视为“顶流明星+顶级MCN”的黄金组合。
彼时,直播带货尚处风口期,有了国内顶级MCN助力,薇娅直播间成为锋味烤肠的“流量核爆点”。
2021年3月,锋味派开启了首秀,首场直播成交额破千万,九个月GMV破亿。在锋味派设置的第三年,其销售额已冲突10亿元,爆汁烤肠成了超等爆款。
明星跨界餐饮常被诟病“贴牌割韭菜”,谢霆锋之是以收效,除了善用流量除外,更伏击的是容许死磕居品。
谢霆锋莫得选拔作念“甩掉掌柜”,而是深度参与研发与品控。
从猪肉肥瘦比3:7的配方调动,到与江南大学互助研发-35℃急冻锁鲜时间,谢霆锋四年来坚捏每月突检工场,连烤肠扎孔透气性齐要测试200次,以确保居品的高品性。
除了品性除外,居品订价也别有认真。
锋味派卡准了“轻奢食物”价钱区间:129元3盒的订价,既高于街边烤肠的低价感,又低于高端餐厅的溢价,精确狙击中产销耗者的“尝鲜阈值”。
数据夸耀,65%的销耗者在3个月内复购,老用户们评价“贵但停不下来”。这背后不是简便的粉丝经济,而是用居品力构建出的“上瘾模子”。
连年来,明星副业翻车案例日出不穷:陈赫的贤合庄加盟商维权、的“千元浴袍”群嘲……与之对比,谢霆锋的烤肠外传显得尤为闪耀。
究其根柢,各异在于“居品观点”与“流量观点”的分野。
谢霆锋曾示意:“食物不行只靠名气,吃得宽解才是底线”。
这种对品性的过火,让锋味派从“明星相近”升格为“销耗品牌”。
锋味派的筹画不啻于烤肠。便捷意面、黑猪午餐肉等居品矩阵的布局,260余项专利构筑的时间壁垒,以及与江南大学的产学研互助,齐流露出其远大的筹画。
从《十二谈锋味》的“米其林之友”到直播间“烤肠一哥”,谢霆锋完成了“偶像→厨神→居品司理”的三级跳。

谢霆锋的15亿烤肠生意,内容是一场“精英念念维”对传统食物业的降维打击。从直播间的流量裂变,到供应链的时间壁垒,再到品牌IP的永久千里淀,他构建了一个难以复制的买卖闭环。
如今,谢霆锋晓示时隔20年重启演唱会,网友戏称“烤肠赚够了,该回想唱歌了”!