秋季是一个滋补的季节，下面和兰公馆小编一起来了解一下老年人健康养生汤怎么做的吧。
1、老年人营养健康食谱有青萝卜山药羊肉汤
羊肉切块,入热水汆煮,撇去浮沫。捞出备用。山药去皮、青萝卜切块,葱切段、姜切片。锅中油热放入葱、姜,加羊肉炒香。将切块的山药、青萝卜块入锅,加水没过锅内食材。加适量盐、八角,大火煮开倒入砂锅中小火焖熟。出锅前加白胡椒粉、味精即可。
2、老年人营养健康食谱有乌鸡人参汤
菜系及功效:气血双补食谱 失眠食谱 老年人食谱 益智补脑食谱。材料:乌骨鸡1000克,鹌鹑蛋200克,高丽参10克,天门冬10克,料酒10克,盐5克,大葱5克,姜5克。鸡洗净,除去内脏;鸡的腹部向上,放入炖盅内;将切薄片的高丽参及天门冬放在鸡上;注入沸水,以浸过鸡面为度,用小火炖2小时;将煮熟的鹌鹑蛋去壳;待鸡块炖好时,排入鸡的四周;加上料酒、精盐、葱段和姜片再蒸一下即成。
3、老年人营养健康食谱有山药红枣羹
将山药洗净,晾干,然后去皮,切成小块。将红枣洗净,装碗备用。将山药、冰糖一起倒进锅里,放入水,煮30分钟,如果喜欢吃绵软的可以多煮会。等到山药煮的差不多时把红枣放到锅里再煮上10--15分钟,就好了。功效:山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。红枣具有抗氧化、延缓衰老、有利于心血管、提高免疫力、抗癌、抗疲劳等多种功能。将红枣洗净,装碗备用。
以上就是老人的健身养生汤了，滋补要及时，但也不可过多滋补的哦。
